5 astuces nutritionnelles simples pour protéger votre cœur

L’hypertension artérielle, aussi appelée « tension élevée », est une condition où la pression du sang contre les parois des artères est trop élevée de façon persistante. Souvent silencieuse, elle peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, d’accidents vasculaires cérébraux (AVC) et d’autres complications si elle n’est pas bien gérée.

Heureusement, certains ajustements alimentaires peuvent jouer un rôle clé dans la prévention et la gestion de l’hypertension. Voici quelques stratégies nutritionnelles à adopter :

1. Limiter / éviter le sodium

Le sel est l’un des principaux responsables de l’élévation de la pression artérielle. Il est important de :
✔ Réduire la consommation d’aliments ultra-transformés (charcuteries, soupes en conserve, plats préparés).
✔ Cuisiner maison autant que possible en utilisant des alternatives au sel, comme les herbes et les épices.
✔ Vérifier les étiquettes des aliments et privilégier ceux contenant moins de 15% de sodium par portion.

2. Inclure des légumineuses et du tofu régulièrement

Riches en potassium, en magnésium et en fibres, les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots) et le tofu contribuent à une meilleure régulation de la pression artérielle. Essayez de les intégrer dans vos repas plusieurs fois par semaine en remplacement des viandes transformées.

3. Manger du poisson au moins 3 fois par semaine

Les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines sont riches en oméga-3, des acides gras aux effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire. Ils aident à réduire l’inflammation et à améliorer la circulation sanguine.

4. Garnir vos assiettes de beaucoup de légumes

Les légumes sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels à la régulation de la pression artérielle. Priorisez :
🥦 Les légumes verts feuillus (épinards, kale, bette à carde) riches en potassium.
🥕 Les légumes colorés (poivrons, carottes, tomates) pleins d’antioxydants.
🥒 Les légumes riches en eau (concombre, céleri) qui favorisent l’hydratation et l’élimination du sodium.

5. Miser sur l’ail et certaines épices

Il y a peu d’études sur le sujet mais il semblerais que l’ail contient des composés actifs, comme l’allicine, qui peuvent aider à dilater les vaisseaux sanguins et à abaisser la pression artérielle. Des épices comme le curcuma, la cannelle et le gingembre sont également reconnues pour leurs effets anti-inflammatoires et bénéfiques pour le cœur.

Ces éléments ne sont pas nocifs et pourraient etre bénéfiques pour certaines peresonnes.

En résumé

Adopter une alimentation équilibrée et riche en nutriments peut aider à mieux gérer l’hypertension. En réduisant le sel, en consommant plus de légumes, de poissons et de protéines végétales, et en intégrant certaines épices, vous offrez à votre cœur un véritable coup de pouce !

Besoin de conseils personnalisés ? N’hésitez pas à consulter un nutritionniste !